| Spatule De Chef 27 Cm. (10 3/4") |
| Fourchette De Chef 33 Cm. (13") |
| Couteau De Chef 30 Cm. (12") |
| Fusil À Aiguiser 22 Cm. (8 3/4") |
| Couteau À Pain 24 Cm. (9 1/2") |
| Couteau À Rôti 24 Cm. (9 1/2") |
| Couteau À Désosser Fin 16 Cm. (6 1/4") |
| Couteau De Boucher 18 Cm. (7") |
| Couteau D' Office 10 Cm. (4") |